Dalla Corte ZERO Classic — это кульминация опыта, инноваций и стремления к идеальной экстракции.
Внутри — бойлер пара на 7,5 л и два независимых бойлера эспрессо по 0,75 л, каждый с персональной настройкой температуры. Управление происходит через два сенсорных цветных экрана, интерфейс — интуитивный, глубокий, гибкий.
Ключ к стабильному вкусу — контролируемый пролив. Можно установить скорость потока в граммах в секунду с помощью нового сенсорного экрана и получить ту экстракцию, которая нужна. Встроенные весы с точностью до 0,5 г показывают вес в чашке на дисплее группы.
Мощность — 4,9 кВт, электропитание — 220/380 В, — машина выдерживает равномерный поток, сохраняя стабильность и повторяемость.
Детали продуманы до мелочей: холодные паровики, подогрев чашек с точностью до 1%, дизайнерская LED-подсветка, которая подчёркивает форму корпуса и делает бар более эффектным. В 2021 году эта кофемашина была удостоена премии за лучший дизайн.