Сочный кофе с нотами красной смородины, чёрного чая и немного — какао.
Кения Маунт — классика, которую ценят за яркость, питкость и ту самую ягодную чистоту, что делает фильтр особенным. Послевкусие раскрывается настоящим компотиком — долгое, насыщенное, как летний вечер в саду.
Кислотность и сладость высокие (по 4/5), но сбалансированные. Плотность средняя. Маунт выращен на высоте 1400−1800 метров в одноименном кенийском регионе, прошёл мытую обработку, что подчеркивает грани его вкусовых оттенков.
Обжарка под фильтр делает акцент на раскрытие фруктовых и чайных нот, подчеркивает всю многослойность и индивидуальные вкусовые характеристики лота. Заваривайте и получайте удовольствие от каждой чашки.
Характеристики
Регион: Маунт
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1400−1800 м.
Кислотность: 4/5.
Сладость: 4/5.
Плотность: 3/5.
Степень обжарки: под фильтр
Мы нашли во вкусе: черный чай, сочную красную смородину и немного какао. Тот самый кофе из Кении — яркий, питкий, когда на послевкусии «компотик».