Кофе в зернах, "Поэт и кот" Эфиопия Иргачефф, 250 гр

Эфиопия Иргачефф — кофе с нотами сладких темных ягод, спелого лимона и легким цветочным послевкусием.

Яркий, сочный, но при этом изысканный профиль. Кислотность и сладость — 4 из 5, что даёт живую, насыщенную вкусовую динамику без лишней резкости. Один из базовых и популярных моносортов.

Иргачефф выращен в одноименном регионе Эфиопии на высоте 1600−1900 метров. Эта территория — одна из пяти основных в стране, где раскинулись кофейные плантации. Конкретно в этой зоне зерна созревают чуть медленнее, однако особенности терруара делают их более сладкими.

Зерна обработаны мытым способом, чтобы сохранить их выразительный вкус с фруктовыми и цветочными нотами. А обжарка под фильтр помогает кофе деликатно раскрываться при приготовлении и сохраняет нюансы.

Иргачефф — абсолютный кофейный хит со вкусом сладкого летнего вечера, который приятно провести с друзьями.

Характеристики

• Регион: Иргачефф
• Способ обработки: мытый
• Высота произрастания: 1600−1900 м.
• Кислотность: 4/5.
• Сладость: 4/5.
• Плотность: 3/5.
• Степень обжарки: под фильтр
• Мы нашли во вкусе: сладкие темные ягоды, спелый лимон и немного цветов. Иргачефф — абсолютный кофейный хит со вкусом сладкого летнего вечера в приятной компании.