Сочный кофе с нотами тайского ананаса и цитрусового ассорти. Деликатно добавляет новый оттенок в классику.
Кислотность, сладость и плотность — 3 из 5, а значит, сбалансированный, бодрый, насыщенный профиль без излишней резкости.
Зёрна выращены в департаменте Уила (Колумбия) на высоте 1250−1900 метров, на плодородных почвах, насыщенных осадочными и вулканическими породами. Особенности терруара дают сорту хорошую плотность, а мытая обработка подчёркивает яркость вкусового профиля.
Обжарка под фильтр позволяет вкусу раскрывается деликатно, с максимальной чистотой и нюансами. Подходит для разных способов приготовления напитка.
Идеальный выбор, если вы хотите добавить немного солнца в каждый день.
Характеристики
Регион: Уила
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1250−1900 м.
Кислотность: 3/5.
Сладость: 3/5.
Плотность: 3/5.
Степень обжарки: под эспрессо
Мы нашли во вкусе: тайский сладкий ананас и ассорти из цитрусов. Если пришло время внести разнообразие в кофейную рутину, Уила — то, что вы искали: сочный и яркий лот!