Кофе в зёрнах
Кофе в зернах, "Поэт и кот" Перу Кахамарка, 1 кг
2 050 ₽
От 10 кг — оптовые цены
Сладкий кофе с нотами спелого абрикоса, розового грейпфрута и немного — черники.
Перу Кахамарка — один из самых выразительных лотов в нашей линейке под эспрессо, раскрывающийся слой за слоем: сначала фруктовая сочность, потом лёгкая кислинка, а в финале -чуть сладкое послевкусие.
Выращен кофе на высоте 1500−1600 метров на восточных склонах Анд, где зёрна созревают медленно и набирают сложность вкуса. Мытая обработка подчёркивает его чистый, кислотный вкус.
Кислотность выше средней (4/5), сладость и плотность — 3 из 5 делает этот профиль идеально сбалансированным для тех, кто любит поярче.
Обжарка под эспрессо бережно раскрывает фруктовые ноты, сохраняя чистоту вкуса и тело напитка, придавая тонкому аромату красивый темный оттенок.
Советуем от души — это кофе, который действительно влюбляет в себя.
Характеристики
- РегионКахамарка
- Способ обработкимытый
- Высота произрастания1500 — 1600 м
- Кислотность4/5
- Сладость3/5
- Плотность3/5
- Степень обжаркипод эспрессо
- Мы нашли во вкусеабрикосы, розовый грейпфрут и немного черники. Перу Кахамарка и эспрессо — сочетание, которое влюбляет наповал, искренне советуем
